Скромна врећица чаја ме узнемирује
Изум мале врећице чаја био је ненамерни чин бизнисмена
У јуну 1904. Томас Саливан, њујоршки трговац чајем у Сједињеним Државама, ставио је малу количину узорака чаја у мале свилене кесе и послао их купцима како би смањио трошкове пословања. Збуњени купци покушали су да намоче мале свилене кесице са листовима чаја у кипућу воду и открили су да је овај начин прављења чаја веома згодан и веома су га ценили. Саливан је намирисао пословну прилику у овом питању и користио је газу уместо свиле да направи прототип данашње врећице чаја.
Од развоја кесица за чај освојио је срца многих потрошача. „Дејли мејл” је цитирао Сару Хау, директорку одељења за односе са јавношћу британске компаније Тетли чај, која је рекла: „Не могу да замислим какав би живот био без кесица чаја”.
Кесе чаја нису само папир и чај
Ненамерни дизајн кесица чаја, након различитих побољшања, више одговара потребама потрошача, а у порасту је и број употребљених кесица.
Кесице чаја за једнократну употребу, док доносе удобност у наше животе, заузврат ће изазвати било какве скривене опасности за вас и мене? Почнимо са материјалом кесице чаја да решимо забуну!
Тренутно, најчешће кесице чаја на тржишту су направљене од филтер папира, нетканог материјала, ПЕТ-а (политерефталне киселине), најлона и ПЛА (полимлечне киселине).
Врећице за чај од филтер папира су углавном направљене од биљних влакана и неких синтетичких влакана. Садржи одређену количину избељивача, а његове запечаћене спајалице су склоне рђи након дугог намакања и растварају тешке метале. Ако се користи метода топлотног заваривања, папир за топлотно заваривање садржи хемијска влакна ниског топљења, као што су полипропиленска влакна, ЕС влакна итд., односно садржи пластику у траговима.
Неткане тканине нису тканина, већ пластика. Генерално, полипропилен, односно пп материјал се користи као сировина, а затим се врши серија прераде након топљења и предења на високим температурама. У процесу производње неких нетканих тканина постоје штетне материје које ће након дуготрајног кухања на високим температурама отпустити те штетне материје, што ће негативно утицати на људски организам.
ПЕТ је врста полиестерског влакна. Као кесица чаја, има карактеристике високе текстуре и високе транспарентности. Толеранција на пХ је релативно лоша, тако да можда није добро за кување неких чајева.
Најлон, познат и као ПА полиамид, кесице чаја направљене од њега су безбојне, без мириса, провидне и отпорне на топлоту. Последњих година све је популарније да се користи у мирисном чају. Предности су јака жилавост, није лако кидање, јака визуелна пропустљивост, већа мрежа и лакши за припрему укуса чаја. Међутим, када кувате чај, ако дуже време прелази 90 степени, може да испусти штетну супстанцу.
ПЛА кесице чаја које се разграђују полимлечном киселином су направљене од обновљивих биљних ресурса (као што је кукуруз) и предложене сировине скроба, опште познате као "кукурузна влакна", која има добру биоразградљивост и може бити уништена од стране микроорганизама у природи након употребе. Потпуно се разграђује у специфичним условима и коначно производи угљен-диоксид и воду без загађивања животне средине. Препознат је као обећавајућа нова генерација одрживог зеленог филтер материјала.
Вреди напоменути да тренутно на тржишту постоји велики број трговаца који тврде да користе кесице чаја од кукурузних влакана, а заправо користе лажна кукурузна влакна, односно најлонске кесице чаја. Потрошачи треба да обрате пажњу на разликовање најлонских кесица чаја и кесица чаја од кукурузних влакана. Постоје два начина за разликовање: један је да их спалите ватром, а они са мирисом сена и биљке су кесице чаја од кукурузних влакана; Чајне кесе су, напротив, најлонске кесице чаја.
